正宗老火汤鱼羊鲜
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人做过这道菜
麥小馬
看着是浓浓的老火汤
确实嘌呤看着高
但一口靓汤是多少老广的追求
偶尔一次半次
喝了再说
那一口鲜美无法拒绝
鱼羊鲜！
绝配！
确实嘌呤看着高
但一口靓汤是多少老广的追求
偶尔一次半次
喝了再说
那一口鲜美无法拒绝
鱼羊鲜！
绝配！
用料
正宗老火汤鱼羊鲜的做法
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准备材料，沥好水。
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粉葛胡萝卜削皮
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就是这么多东西，其他汤料一律不用。
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切块。
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茶叶水滚羊肉。出水。去膻
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变色捞起冲水就可以了！
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鲮鱼煎透，两边。
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锅冷了再翻面，就不粘鱼皮。煎好鱼下30ml酒。
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倒半锅开水到刚刚煎鱼的锅里。滚到奶白再倒回去开始煲。
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大火滚，把羊肉先放，再放粉葛，胡萝卜，姜。小心别粘底
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然后调微火，煲3小时。中途要看看别烧干了！
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这是2小时的时候
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这已经快好了！加大火煲10分钟。
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哇，鱼羊鲜呐！
