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你不知道的山药好吃的做法

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品妈妈味道的厨房  品妈妈味道

用料  

山药 一根削皮
青辣椒 一个
红辣椒 一个
葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱 适量
生抽 适量
鸡汁 适量

你不知道的山药好吃的做法的做法  

  1. 先把山药切小段，然后用清水多冲几次，再用清水加点白醋泡半小时。

    你不知道的山药好吃的做法的做法 步骤1

  2. 葱，姜，蒜，花椒备齐

    你不知道的山药好吃的做法的做法 步骤2

  3. 先把油和花椒一起慢慢烧，待花椒黄了就出来香味了。
    再把葱，姜，蒜炒香，然后倒点豆瓣酱，这时倒入山药，随后加适量鸡汁，生抽翻炒两分钟，好了，出锅了。

    你不知道的山药好吃的做法的做法 步骤3

小贴士

这道菜，泡水时加白醋是为了去山药的黏，也不用盐，因为调料里都有盐。
这样一道下饭的又好吃又好看山药就好了，吃起来脆脆的，到口里还有点滑滑的感觉。

上传你做的你不知道的山药好吃的做法

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 21:32:25
95 收藏
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你不知道的山药好吃的做法的答疑

  • 纯白_e1hu(下厨房)
    纯白_e1hu  2020-04-25  
    1 赞
    不错！
    作者回复 2020-07-08  
    哈哈哈

以上留言由作者回复后显示

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