VeganAnnie
巧克力素糕
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用料
巧克力素糕的做法
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烤箱预热190度。
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混合面粉，可可粉，小苏打，盐和糖，可以直接在玻璃，陶瓷，不锈钢的烤盘里混合。烤盘可用23X20厘米的，也可用23X15厘米的。
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在小碗里混合水，油，香草粉，倒入以上材料，用叉子搅拌。加醋，搅拌至均匀混合好即可。
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烤25到30分钟，然后请你的朋友们来吃吧。
小贴士
醋的选用最好是白色蒸馏醋，或者红酒醋，白酒醋，用普通的中国醋味道会很怪异的。最好用基于水果的醋。因为这个属于快速面包（quick bread)的范畴，搅拌一定要尽可能少，轻，快。
