超简单番茄酱
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人做过这道菜
伊莎贝拉萌
买了一箱小番茄，吃不完，正好做番茄酱。步骤简单，但是口味不打折哦
用料
超简单番茄酱的做法
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西红柿选择成熟或者过分成熟的那种。洗干净，去蒂
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全部剥皮后沥干水分，可以切碎（介于碎和不太碎直接）。我懒得切，后来用锅铲在锅里切的，很累
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锅中放适当的油。把番茄放入锅中，不用加水（它自己会出水）。闷，不用怎么翻炒
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闷得差不多了加冰糖（或白砂糖）调味、加一点盐，口感会更甜更香。我的番茄有果酸，我也没有柠檬，也不用放白醋，就不加了。水差不多干后起锅
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装保鲜盒放冰箱保存，吃多少用多少
小贴士
一锅番茄就浓缩了500ml左右番茄酱，所以一次可以多弄点
