凉拌海带苗

7.9 综合评分
89 人做过这道菜
晚上在家没有吃的,看看只有一点干海带苗,想想也将就了,海带苗也是食物啊,做出来,很美味

用料  

海带苗 一小把
1勺
1克
香油 1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
蒜蓉 1勺
姜末 1勺
小葱 1勺
小米辣 1颗

凉拌海带苗的做法  

  1. 海带苗小量,用温水泡发,会变很多,洗净

  2. 烧一锅开始放入泡发洗好的海带苗,3分钟后熟了捞出,放入凉开水中降温,沥水后放入盘中

  3. 盘中加入酱油、醋,撒上味精、姜末,蒜泥,小葱,切好的小米辣,再撒入麻油糖即可

小贴士

姜蒜、小米辣、葱和糖是灵魂,有条件最好加

参照这个菜谱,大家做出 90 作品

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该菜谱发布于 2018-10-02 23:59:04
6667 收藏


凉拌海带苗的答疑

  • 叶子111110000  2020-07-27  
    3
    不放盐吗?
  • mandy_1u52  2022-03-18  
    0
    一勺是多大的勺
  • 偶素个八婆  2023-01-08  
    0
    能加之麻吗?
    作者回复 2023-04-09  
    当然可以 看你自己的口感
  • 施丹妮Dannel-S  2021-04-03  
    0
    不用热油泼下吗? 直接凉拌的?
    还有那些调料,也不用热油先抄下?
    作者回复 2022-11-25  
    我这个菜谱 是不用的哦
  • 香芋柚子  2021-11-23  
    0
    海带苗需要3分钟吗……
    作者回复 2022-11-25  
    不一定 熟了就好了
  • J_X_JIYONG  2022-05-22  
    0
    其实放姜不会很奇怪吗?
    作者回复 2022-11-25  
    看你自己喜好哦
  • 那那那么难  2021-09-10  
    0
    醋是白醋还是陈醋
  • 下厨房用户_yjgb  2020-07-14  
    0
    谢谢分享,按照这个方法做的凉拌海带,超级好吃!!唯一不同的是我放了冰镇捞汁,解暑又美味👍👍👍

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