正宗四川怪味花生

花生先用清水洗干净，沥干捞出既可

准备好辣椒面花椒面一点盐（我这里准备的是蘸水料正好代替它们），十三香（可加可不加），红苕粉，一个鸡蛋的蛋清

把以上的东西适量倒入沥干备好的花生里，搅拌均匀

搅拌均匀，直至面糊挂到花生上（清了就加淀粉）

锅里倒入一些油，然后锅热后放入花生，搅拌，觉得差不多了就可以捞出来放在一边

干净的锅里加入五勺白糖（我喜欢糖多，好吃），再加入一点热水，煮一下

冒泡后改小火，准备加调料和花生

在糖里加入白芝麻，重口味（如我），可以加入一些辣椒面和花椒粉，搅均，加入放在一边的花生

搅拌上糖汁后就可以出锅了，稍等片刻，凉了后一盘美味的正宗怪味花生就做好了