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面包
蔓越莓奶酥小餐包(一次发酵)
蔓越莓奶酥小餐包(一次发酵)
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沁馨雪椰
参考了易彩老师小餐包方子,因为家中宝宝们喜欢吃带馅的,馅料是蔓越莓奶酥,出炉刷了一层薄薄的黄油,此谱只为方便自己记录使用。
用料
全蛋液
40克
淡奶油
90克
牛奶
155克
高筋粉(新良)
380克
细砂糖
50克
酵母
5克
盐
3克
黄油
25克
奶酥馅:
黄油
110克
糖粉
50克
盐
2克
全蛋液
55克
奶粉
120克
蔓越莓奶酥小餐包(一次发酵)的做法
出炉刷黄油
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该菜谱发布于 2020-02-19 18:04:06
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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