油泼面

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快手又好味,简直是平凡生活的礼物🎁!

用料  

辣椒面 2勺
1瓣
油菜 1棵
酱油 1.5勺
陈醋 2勺
刀削面

油泼面的做法  

  1. 自己不会做不想做又想吃宽面的买这个,方便存储,好吃又好煮

    油泼面的做法 步骤1
  2. 六婆辣椒很好吃,没有普通的也很OK

    油泼面的做法 步骤2
  3. 陈醋,酱油

    油泼面的做法 步骤3
  4. 油菜洗净摘成单叶,先焯水放碗里,或者面煮好之后放面上更好看

    油泼面的做法 步骤4
  5. 1瓣蒜去皮,尽量切碎

    油泼面的做法 步骤5
  6. 面煮好捞到碗里,撒上蒜末、辣椒粉

    油泼面的做法 步骤6
  7. 锅里水倒掉,锅再次烧热烧干后倒入2~3勺豆油(锅不粘油的倒2勺就行),油烧至有点点冒烟,熄火,把油浇在辣椒末和蒜末混合料上。

    油泼面的做法 步骤7
  8. 拌匀,来吃吧😁

    油泼面的做法 步骤8

小贴士

因为面煮熟容易黏在一起,所以建议先煮菜。面熟马上烧油。
 
该菜谱发布于 2020-02-19 10:26:46
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油泼面的答疑

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