拉条肠粉啦～
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人做过这道菜
喜鹊工厂Yui金鱼座
广州人
隔离病毒不能隔离美食
自己动手制作肠粉！开吃吧！
隔离病毒不能隔离美食
自己动手制作肠粉！开吃吧！
用料
拉条肠粉啦～的做法
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我没有买肠粉机，因为我只是玩玩不是开店😂所以我采用了大锅隔水蒸的方法来操作。
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水烧开，盘子中刷油、舀一大勺米浆在盘子中，摇均匀，铺上肉片、青菜、葱花、（可以打个鸡蛋）。然后放进锅中，马上盖上盖子，大约4分钟熟透（具体各自摸索一下吧，反正肉熟透了其它都熟了。）
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用刮打把肠粉由底产起，全部转移到碟子上。加酱油，就可以了～
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盘子小的多蒸几回～味道真的好不错👍推荐大家尝试！
小贴士
粉浆不要太多，以免肠粉过厚不爽滑，注意肉要蒸手机透～趁热吃吧～～
