芝士蜜豆吐司

一片吐司

盖一片芝士，任意芝士都可以。芝士片、芝士碎，拉丝的、不拉丝的。你有啥芝士就放啥芝士。

铺一些蜜豆，超市有售，可以换成任意你喜欢的东西。但是不要太多，夹不住……蜜豆也不要太多，这玩意儿齁甜，多了腻味～特别噬甜的朋友当我没说～

再盖一层芝士。

再盖一片吐司。

锅里抹一层油，小火把两面煎一下。主要是为了上色好看。我尝试过直接煎到芝士融化，结果是收获了黢黑的吐司……可能是因为煎太久，不然就是我家火太猛……

所以我改用了小火把吐司煎上色，然后进烤箱把加热的方式曲线救国。疗效佳👏🏻通常是上下火100度左右，20分钟吧（包含预热啥的，反正就是随意一拧……）感觉芝士化了就可以了，期间可以煎个荷包蛋啥的。

切开的时候从吐司中心点下刀，形状比较好，不会翘边～

切开会有点粘刀，记得刀身在切面上抹一下，把内馅抹回去，不要浪费。还有一种办法就是不要切开，一人独享这份甜😘