炖烤杂蔬
1
人做过这道菜
肥而不腻小何君
ฅ^•ﻌ•^ฅ
晚上不知道吃点啥
我家冰箱里常备西红柿
前两天买了很可爱的小土豆
想想就做了这道炖烤杂蔬
很好吃୧(๑•̀⌄•́๑)૭
准备工作简单⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
↓整个步骤就是↓
所有东西剁吧剁吧搅拌在一起加点油加点盐→吃起来！
冬天值得一试的菜谱
热乎乎的吃得很舒服
(┌・ω・)┌✧试试吧！
晚上不知道吃点啥
我家冰箱里常备西红柿
前两天买了很可爱的小土豆
想想就做了这道炖烤杂蔬
很好吃୧(๑•̀⌄•́๑)૭
准备工作简单⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
↓整个步骤就是↓
所有东西剁吧剁吧搅拌在一起加点油加点盐→吃起来！
冬天值得一试的菜谱
热乎乎的吃得很舒服
(┌・ω・)┌✧试试吧！
用料
炖烤杂蔬的做法
-
西红柿切块
小土豆切片
蘑菇/香菇切片
大蒜剥皮
-
切好的材料混合在一起
装进耐热容器
撒橄榄油 大概40ML的样子 也可以根据个人喜好增减
家里正好有淡奶油 我就加了点 大概15ML的样子
撒一小撮盐 磨点黑胡椒
愿意的话就搅拌搅拌
懒得动就直接进烤箱吧
家里正好有新鲜的迷迭香
我就摆了一枝在面上一起烤
200℃ 30分钟 -
出炉
摆点水浸金枪鱼
撒上香菜末
开吃！ପ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ଓ
小贴士
1.食材可以自由替换
一定要有番茄 提供大量水分和酸甜的口感
2.我这里放的是水浸金枪鱼 出炉以后加上去的
如果放鸡胸肉/鸡腿肉/牛肉 那么要跟蔬菜一起进炉烤
肉类会吸收蔬菜的香味 同时适量减点油 免得太腻
3.奶油可加可不加 随意
一定要有番茄 提供大量水分和酸甜的口感
2.我这里放的是水浸金枪鱼 出炉以后加上去的
如果放鸡胸肉/鸡腿肉/牛肉 那么要跟蔬菜一起进炉烤
肉类会吸收蔬菜的香味 同时适量减点油 免得太腻
3.奶油可加可不加 随意
