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鱼香
鱼香鸡蛋
鱼香鸡蛋
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别意浓
用料
鸡蛋
3个
胡萝卜
半根
木耳
N朵
青椒
1个
郫县豆瓣酱
2勺
❤️鱼香汁
醋
4勺
白糖
3勺
生抽
2勺
料酒
1勺
鱼香鸡蛋的做法
鸡蛋打散，加入一点白醋去腥
滑熟出锅备用。
锅内加入豆瓣酱炒出红油
加入胡萝卜、青椒、木耳 炒到断生
倒入酱汁
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 出锅
小贴士
豆瓣酱已经很咸了，加盐适量
鸡蛋不要炒太久
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该菜谱发布于 2020-02-14 16:39:44
37 收藏
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