鸡蛋发酵粉牛奶糖盐混合成面团，盖上保鲜膜发酵成原来面团的2倍，然后揉成四个长条，分别包入豆沙馅，四个长条成井字状摆，然后顺时针盘一下，再逆时针盘一下，余下的尾巴压面包底下。
放在模具里，模具底和四周刷油后再放，然后盖保鲜膜再发。
发好后刷蛋黄液，再洒黑芝麻，盖保鲜膜上锅蒸，五十分钟后，关火，再焖三分钟，启锅。
完成
上传你做的不用烤箱的面包
霓裳-30
