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焦糖布丁

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霓裳-30的厨房  霓裳-30

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 300克
白糖 160克
香草 滴

焦糖布丁的做法  

  1. 将100克白糖和50克水熬成焦糖水后倒入模具内，放凉。将牛奶和白糖煮到即将沸腾后，打三个鸡蛋搅散，倒入煮好的牛奶，然后倒入焦糖水己凝固的模具内，包上保鲜膜，上锅蒸二十五分钟左右，取出，放凉后在冰箱冷冻一小时，用盘子倒扣出来。

    焦糖布丁的做法 步骤1

  2. 完成

    焦糖布丁的做法 步骤2

小贴士

如果有香草精加入口味更好。

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焦糖布丁相关分类

布丁 焦糖布丁 焦糖牛奶布丁 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖布丁 焦糖
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该菜谱发布于 2020-02-20 20:35:08
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