妈妈指导的冬瓜排骨沙虫汤

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用料  

冬瓜 适量
排骨 适量
适量
酱油 1小勺
少量
沙虫 少量

妈妈指导的冬瓜排骨沙虫汤的做法  

  1. 沙虫用油爆开,出香味即可
    冬瓜切片
    适量油、盐、酱油腌制排骨十分钟

  2. 水烧开后放入冬瓜

    妈妈指导的冬瓜排骨沙虫汤的做法 步骤2
  3. 再次烧开后放入排骨,撇去浮油

    妈妈指导的冬瓜排骨沙虫汤的做法 步骤3
  4. 沸腾几分钟后,加入油爆好的沙虫,调味即可

小贴士

1.腌制排骨的时候已经有盐和酱油调味,最后调味环节要适量
2.排骨可以用薄肉片代替效果也很好
 
该菜谱发布于 2020-02-11 19:59:17
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