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蒸好吃系列:蒸腊鱼
蒸好吃系列:蒸腊鱼
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吴团子
宅家第N天,突然想吃鱼了~很香很紧致,汁儿用来拌饭也是很好吃的
用料
鱼
1条
盐
凭感觉适量
生抽
2勺
姜丝
好多片
油
5克
蒸好吃系列:蒸腊鱼的做法
菜市场买鱼,店家帮忙整干净,回家只需要清洗一下,在背上划几刀,装盘,倒入油,生抽,撒盐,姜丝均匀铺开到鱼背上
大火烧水,水开后放入鱼,盖上锅盖,10-12分钟就好
小贴士
妈妈远程提示烧开水之后再上锅蒸,不知道什么后果~趁热吃是最好的,虽然很香但是我的米饭还没熟,大家把握好时间顺序啦
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该菜谱发布于 2020-02-23 12:55:21
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