蛋糕卷

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记录下,不用每次做到处找方子
  鸡蛋5个  油50 牛奶65 低粉55+可可粉15  
糖65    夹心:淡奶油180+细砂糖12克+盐0.5克  30克奥利奥碎     上火170 下火160 23分钟

用料  

低粉 50(40+10)
玉米油 50克
牛奶 50克
细砂糖 50克
鸡蛋 4个带壳60-65克
淡奶油 160-170克
16克

蛋糕卷的做法  

  1. 表皮烤干

    蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 奶油160+16糖+3克法芙娜可可粉打发

    蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 卷卷

    蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 放冰箱冷藏下再切

    蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 150度烤30分钟,最后五分钟上火175度

    蛋糕卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-09 22:27:00
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