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快手酸辣汤

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花小厨的简单生活的厨房  花小厨的简单生活
简单的酸辣汤，营养，好喝还解腻

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1块
木耳 10朵
火腿 5片
茶树菇 100克
淀粉 4勺
胡椒粉 2勺
醋 4勺
葱花 适量
蚝油 1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
香油 1/4勺

快手酸辣汤的做法  

  1. 食材切丝备好

    快手酸辣汤的做法 步骤1

  2. 葱白切末，油热下葱白，加生抽，炒香后锅内加水。

    快手酸辣汤的做法 步骤2

  3. 水烧开后，豆腐丝，木耳丝，火腿丝，茶树菇放入，加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟

    快手酸辣汤的做法 步骤3

  4. 胡椒粉和醋调成碗汁，倒入锅中。

    快手酸辣汤的做法 步骤4

  5. 加水淀粉至粘稠，飞入鸡蛋

    快手酸辣汤的做法 步骤5

  6. 出锅前撒香葱沫

    快手酸辣汤的做法 步骤6

  7. 点入香油出锅。

    快手酸辣汤的做法 步骤7

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快手酸辣汤相关分类

快手菜 家常菜
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该菜谱发布于 2020-02-09 17:38:05
897 收藏
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快手酸辣汤的答疑

  • 小仙女31824(下厨房)
    小仙女31824  2020-12-02  
    0 赞
    可以不放水淀粉吗？
    作者回复 2020-12-02  
    没试过😀

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