超简单还减脂 香菇烧豆腐

7.8 综合评分
272 人做过这道菜
简单,营养,美味,还可以减脂,有什么理由不做呢😉

用料  

香菇 8朵
豆腐 1块
10克
3瓣
生抽/味极鲜 3勺
淀粉 3勺冒尖
蚝油 1.5勺
鸡精 1克
适量

超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法  

  1. 香菇去蒂切片,豆腐切小块。(如果豆腐有腥味可以提前焯水)

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中热油加葱蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中倒入豆腐,加开水,加盐,蚝油,生抽调颜色(如果觉得颜色浅可以加一点老抽),炖3-5分钟,让香菇释放鲜味,豆腐充分入味。

    加入水淀粉搅拌。根据菜量和水量,如图我加了3汤匙冒尖的淀粉,加点水没过淀粉搅匀倒入锅内,推动至汁水粘稠就可以出锅了。

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤3
  4. 出锅撒一点葱花。近期天天宅在家,晚上只吃这个,可以减脂哦☺️

    超简单还减脂 香菇烧豆腐的做法 步骤4

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超简单还减脂 香菇烧豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 18:55:31
49527 收藏


超简单还减脂 香菇烧豆腐的答疑

  • 白纸小厨娘_yu6r  2020-04-09  
    7
    嫩豆腐,还是普通的豆腐
    作者回复 2020-04-09  
    现做的那种卤水豆腐 不是盒装嫩豆腐
  • 吴某坤  2020-03-09  
    7
    不吃饭吗
    作者回复 2020-03-10  
    晚餐吃这个,没有吃主食😛
  • 花开富贵喜  2020-03-17  
    3
    滑嫩爽口,味道鲜美👍
    作者回复 2020-03-17  
    谢谢😀
  • 成功之母  2020-03-13  
    3
    请问是用哪种豆腐做的?谢谢🙏
    作者回复 2020-03-13  
    在市场买的切块的卤水豆腐,建议用嫩点的豆腐做
  • Mika_  2020-04-02  
    2
    香菇不用开水绰一下吗
    作者回复 2020-04-02  
    不需要哦 直接炒
  • 愿如愿lucky_poy5  2020-03-25  
    2
    3勺冒尖是啥意思的?
    作者回复 2020-03-25  
    就是不是平勺 淀粉会高出来好多……
  • 小方-58  2020-03-20  
    2
    用什么豆腐啊
    作者回复 2020-03-20  
    市场里买的卤水豆腐~
  • 小眼睛聚焦  2020-03-10  
    2
    这个好,简单好吃。
    作者回复 2020-03-10  
    期待你的作品😊
  • sunflower_0z6r  2020-06-19  
    1
    淀粉可以用生粉吗?
  • YUCCA_M  2020-05-29  
    1
    很鲜很美味
    作者回复 2020-05-31  
    👏👏👏

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