好吃的牛肉猪肉饼

1 人做过这道菜

用料  

适量
鸡精 适量
小葱 一小撮
猪肉,牛肉 适量
适量
面粉 适量
酵母 适量
可放可不放

好吃的牛肉猪肉饼的做法  

  1. 倒温水,加入酵母,可以再放点糖,搅匀,倒入适量面粉揉成光滑的面团,放入准备好的容器,盖上湿润的纱布发酵至两倍大。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤1
  2. 把肉剁好,我的猪肉牛肉馅儿忘了拍照,这是腊肉,肥瘦比例自己看着配。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤2
  3. 面团发好了,擀成面皮,把肉均匀的摸上去,当然我这个肉有点多了,哈哈😄
    也可以像做包子一样把肉馅儿包在面团里面。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤3
  4. 卷起来成长条,然后切成这样式的。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤4
  5. 用手把面压一下,压扁,锅里倒点油开始煎吧,记得勤翻面,不然很容易糊了。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤5
  6. 这是我像做包子那样包起来再压扁做得,肉就全部在里面。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤6
  7. 大功告成了,开吃吧。

    好吃的牛肉猪肉饼的做法 步骤7

小贴士

这个很容易就糊了,要勤翻面,不然也很容易面熟了肉还没熟哟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

好吃的牛肉猪肉饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-08 22:10:41
17 收藏


好吃的牛肉猪肉饼的答疑

关于好吃的牛肉猪肉饼的做法还有疑问? 提一个问题