简配版炸酱面的炸酱(黄豆酱版)

6.1 综合评分
8 人做过这道菜
在婆家每天吃的都太太太太太清淡,想吃麻辣火锅,水煮鱼,辣子鸡,炸鸡,汉堡,包子馒头饺子面条
奈何特殊时期,翻遍厨房只有炸酱面可以满足,还是低配版的,聊胜于无嘛~
不过,过程又双叒叕没有拍照😵😵

用料  

猪肉 250克
黄豆酱 340克
3片
料酒 2勺
冰糖 3粒
比炒菜量多一点
5勺

简配版炸酱面的炸酱(黄豆酱版)的做法  

  1. 准备食材,其实也没啥准备的😂,肉切小丁,姜切末

  2. 用比平时炒菜的油多一点,爆香姜末,放肉丁,加料酒,炒至发白

  3. 加酱,翻拌均匀后加五六勺水,加入冰糖,一直小火炒翻炒,直到水炒干,看到有油渗出便可出锅,想到明天早上就可以拌面吃就hin幸福🤤

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-06 15:18:57
1032 收藏


简配版炸酱面的炸酱(黄豆酱版)的答疑

  • heyjr  2020-03-19  
    2
    太咸了。。咸到哭😭
    作者回复 2020-03-22  
    😂😂少吃点

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