1.锅里放盐,煎鱼 取出。2.留点底油放蒜,大料,姜,聪炒香。3.放鱼加开水莫过鱼,放老抽,生抽,盐炖个10分钟够放豆腐,白菜,粉条五香粉。4.看下觉得白菜入味了就可以了。5.不要烧干留些汤挺好吃。
上传你做的炖胖头鱼