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超简单超好吃～杏仁薄脆

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vivi-蔚蔚蔚的厨房  vivi-蔚蔚蔚
这个春节响应号召不出门玩，在家玩玩烘焙打发时间，顺便清一下家里的存货吧🤗

用料  

蛋白 40克
糖粉 38克
杏仁片 110克
南瓜子 35克
白芝麻 1小勺
黑芝麻 1小勺
盐 少许

超简单超好吃～杏仁薄脆的做法  

  1. 蛋白加糖粉、盐搅拌均匀

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤1

  2. 不需要太用力打发，拌匀即可

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤2

  3. 加入杏仁片、南瓜子、黑白芝麻拌匀

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤3

  4. 拌到果仁都有蛋白即可

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤4

  5. 烤盘里铺上烘焙纸，将拌好的材料倒入均匀摊开，越薄越好

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤5

  6. 放入预热好160的烤箱，烤约25分钟，即表面微黄即可出炉。每个烤箱的温度会有差异，请根据自己的烤箱状态调整时间和温度

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤6

  7. 出炉后趁热切块，晾凉再取出

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤7

  8. 因为这个薄脆饼是很脆的、必须要趁热切块，放凉后切会全碎的

    超简单超好吃～杏仁薄脆的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的超简单超好吃～杏仁薄脆

 

超简单超好吃～杏仁薄脆相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-30 13:34:38
651 收藏
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超简单超好吃～杏仁薄脆的答疑

  • rainbow_love(下厨房)
    rainbow_love  2020-02-03  
    0 赞
    烘焙烤箱什么牌子的，微波炉能用吗？
    作者回复 2020-02-08  
    微波炉做不了呢
  • Ya0ho(下厨房)
    Ya0ho  2020-02-08  
    0 赞
    想问一下，南杏仁还是北杏仁
    作者回复 2020-02-08  
    不是南北杏，是烘焙用的美国杏仁片

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