消耗燕麦片~超级酥脆好吃的 可可燕麦脆 真的巨好吃!!

1 人做过这道菜
这个食谱算是记录一下吧~我只做了一种味道,下次尝试其他的~原方来自森林家~我就是个搬运工~哈哈~不过成品真的跟买的似的~太好次了~忍不住也分享给大家~快去做啊~你们不会后悔的~

用料  

--燕麦脆部分--
即食燕麦片 100克
黄油脆片 50克
椰子油 25克
红糖 5克
蜂蜜 30克
--巧克力酱部分--
巧克力 100克
椰子油 10克

消耗燕麦片~超级酥脆好吃的 可可燕麦脆 真的巨好吃!!的做法  

  1. 烤箱这个时候先150度预热
    25克椰子油,30克蜂蜜和5克红糖,放入小锅

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  2. 小火加热,搅一搅

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  3. 冒泡泡离火~

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  4. 倒入100克即食燕麦片,充分翻拌均匀

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  5. 平铺在不沾烤盘上

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  6. 放入预热好的烤箱,中上层,150度10分钟,然后取出把他们翻炒一下,继续150度烤10分钟

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  7. 刚拿出来还是有点软,冷却以后是脆的~

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  8. 给你们听听声音~

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  9. 烤燕麦片的同时可以将巧克力隔水融化,我用的74%的黑巧,100克,加10克椰子油融化到这样丝滑的状态

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  10. 加入烤好冷却后的燕麦,再加入黄油脆片50克,增加口感

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  11. 全部翻拌均匀~

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  12. 放入模具~冰箱冷冻20分钟~

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  13. 脱模~

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  14. 真的超级好吃~

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  15. 包起来送人~

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  16. 再来一张~哈哈

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  17. 也可以装在罐子里~冷藏保存哦

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-21 23:21:48
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消耗燕麦片~超级酥脆好吃的 可可燕麦脆 真的巨好吃!!的答疑

  • 微信用户_2e4I  03-24  
    0
    解冻后很容易散耶,而且不知道为什么我的燕麦烤完没你的那么干燥,还是有点黏一起的状态
    作者回复 03-25  
    加长烘烤时间试试~烤完了一定要充分晾凉才会脆哦~
  • 小姜_s64e  01-24  
    0
    亲,黄油脆片可以不用吗,直接换成150克的燕麦片行吗?
    作者回复 01-25  
    可以的,就是口感会没那么好了哈
  • 硕郁  01-19  
    0
    配方量可以做几个
    作者回复 01-23  
    这个要看你做的大小了,我做了25个左右吧

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