仔姜鸭

仔姜鸭

泡海椒、仔鸭子、仔姜、青椒、大葱、小米辣、大蒜、老抽、白糖、晒醋

综合评分 8.3 （197 做过）

周盖盖儿

姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

鸭、白砂糖、老姜、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、大蒜、盐、生抽、二青条辣椒、子姜

综合评分 7.9 （219 做过）

7木木的厨房

又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭

鸭、豆瓣酱、生抽、子姜、白酒、啤酒、大蒜、线椒、小米辣

综合评分 8.5 （73 做过）

小碗阿西吧

子姜焖鸭煲

鸭肉、新鲜子姜、青、红椒、葱段、蒜片、食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精

综合评分 8.1 （1057 做过）

璐稔

四川仔姜鸭

鸭子（不要老鸭）、看详情

综合评分 7.8 （125 做过）

YoYo贝西

四川仔姜鸭

仔鸭肉、仔姜、二荆条、小米辣、老姜、大蒜、大葱、泡椒，泡姜、干辣椒，花椒粒、郫县豆瓣、白酒、老抽〈生抽也可〉、盐，鸡精，

综合评分 7.5 （29 做过）

手机用户7067_kd6b

仔姜烧鸭

鸭肉、仔姜、老姜、葱段、小米辣、八角香叶、冰糖、蒜瓣、花椒粒、盐、老抽生抽料酒、蚝油或郫县豆瓣酱

综合评分 8.6 （147 做过）

静的时光9

仔姜啤酒鸭·江湖菜（没有腥味甚至有那么好次）

鸭子、子姜、啤酒、土豆（切丝）、青椒、小米辣（根据个人辣度）、芹菜、泡辣椒_酸豇豆、老姜_蒜、花椒_豆瓣酱_白糖_香醋等调料、葱段

综合评分 7.8 （15 做过）

人间一勺

子姜爆鸭

鸭肉、子姜、干辣椒、蒜头、八角、桂皮、花椒粒、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、料酒、葱段

综合评分 9.1 （16 做过）

梅子厨艺

私家仔姜鸭

半老的土鸭、焯水料、老姜、料酒、配料、老姜、仔姜、泡仔姜、独蒜、花椒粒、青二荆条辣椒、小米辣、豆瓣酱、剁椒酱、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉

1 做过

陈麒羽0901

家庭版超好吃仔姜烧鸭

仔姜、泡椒泡姜、小米辣、二荆条辣椒、花椒、生抽、老抽

0 做过

四月的Ellen

改良版自贡仔姜鸭，比啤酒鸭好吃一万倍

仔姜、鸭、大蒜、花椒、啤酒、豆瓣酱、青椒、火锅底料

1 做过

保宁醋

子姜鸭

鸭、子姜、盐、酱油、老抽

综合评分 8.6 （12 做过）

一只懒洋洋的喵

仔姜焖鸭

鸭子、仔姜（嫩姜）、大蒜、青红椒

综合评分 8.3 （19 做过）

天台食堂ttst

自贡菜：子姜鸭

豆瓣酱、小米椒、盐、花椒、青椒、子姜、料酒、鸭、醋

综合评分 8.6 （13 做过）

春风拂槛露华浓Y