下午茶零食-南瓜地瓜饼
0
人做过这道菜
laneci
用料
下午茶零食-南瓜地瓜饼的做法
-
南瓜，地瓜，切成小块，上锅蒸熟
-
面粉加点水和面
-
我大概活成这样
-
尽量摊成最大最薄的状态
-
慢慢卷起来
-
像卷葱油饼一样，卷起来，这个步骤反复三次，这样子面饼更好吃，很香
-
南瓜，地瓜加一勺牛奶，搅拌均匀
-
之前卷成的面，分成若干小块，每个都尽量摊成最薄，这样子容易煎熟。把搅拌好的馅放在面饼中间
-
像这样四周包起来
-
类似这样，大家可以根据自己喜欢的馅来做
-
慢慢小火煎熟，煎到两面金黄
-
好啦😄
小贴士
1. 面饼尽量摊薄一些，我这个还是太厚了
2. 馅不要弄的太稀了，否则不好成行，也不好做和煎
2. 馅不要弄的太稀了，否则不好成行，也不好做和煎
