好吃又简单的酸奶慕斯

准备饼干碎80克，我用的是早餐饼干敲碎的

40克黄油隔水融化

将融化好的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀

将搅拌好的饼干碎放入六寸的饼干模具中铺平压实

橙子去皮，对半切开

将橙子延模具摆好，放入冰箱冷藏半个小时

两片吉利丁片用凉水泡软

泡软后，把水倒掉，在隔水融化

200克淡奶油

倒入白糖，用打蛋器打发，打发到有纹路可流动就行，打发完的淡奶油忘记拍照片了

将准备好的酸奶和吉利丁片混合搅拌均匀

将打发好的淡奶油倒入酸奶中，搅拌均匀

把饼干碎从冰箱拿出来，将搅拌好的淡奶油倒入，抹平

草莓对半切开摆好造型，放冰箱冷藏两个小时

好吃的酸奶慕斯蛋糕做好了，就可以享用了