玉米面杂菜糊糊（低脂营养健康晚餐）
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人做过这道菜
夜凉入菊
要回家过年了，清理冰箱剩菜，我有啥来啥呗，综合两个下厨房厨友食谱，自己改动而成，味道很赞，营养低脂饱腹。
用料
玉米面杂菜糊糊（低脂营养健康晚餐）的做法
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玉米罐头加少许水，破壁机打成糊糊（鲜玉米应该更好，我家没有了）
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提前焯熟豌豆。洋葱切丁，将各种配菜切丁。热锅爆香后加其余菜丁和虾皮翻炒一下，。
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面粉加水兑成稀糊糊（随意加，大约比例为1：6），倒入锅里，煮一下，注意小火并翻搅，否则很容易糊锅，可以下如火腿丁。
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面糊糊很容易熟，两三分钟后倒入打好的玉米糊糊（我用的是熟玉米罐头，如果是生玉米，建议和面糊糊一起倒，略煮）
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淋入打散的蛋液，适当加盐调味起锅。
小贴士
菜有啥就加啥了，不过豌豆香菇胡萝卜玉米的搭配实在是经典，再有火腿肠和虾皮及鸡蛋的提味，真是鲜美无比。除了盐，别的啥调料都别放了。
