超香的炖肘子~
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人做过这道菜
白玉蜜桃
要过年啦~你们准备好家里的年货了么？我们家开始炖肉啦~
用料
超香的炖肘子~的做法
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把肘子洗净放入一个大锅中，煮开撇去血沫，大概煮15-20分钟左右
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把葱姜+香叶+桂皮+八角+花椒+小茴香全部放入电压力锅中
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把煮好的肘子码入锅内
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分别依次加入料酒+生抽+老抽+盐+腐乳汁+陈醋+豆豉。然后就可以直接盖上盖子，选择炖煮牛羊肉的那个键，软糯口感。开始炖啦~
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来看看炖出来的大肘子~超级香
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我还加了两个猪蹄~方法都是一样的
小贴士
是不是很简单~如果喜欢吃辣可以加点干辣椒
