低脂低糖苹果🍎隐形蛋糕🍰
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人做过这道菜
娆娆Lee
一日一苹果🍎医生远离我，这句广为流传的话想必大家都知道，今天我就来教大家做一款健康、低脂、低糖的苹果隐形蛋糕🍰
用料
| 苹果 | 2个 |
| 低筋面粉 | 142克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 柠檬汁🍋 | 几滴 |
| 牛奶 | 178克 |
| 香草精 | 几滴 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 35克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 白芝麻/杏仁片 | 适量 |
低脂低糖苹果🍎隐形蛋糕🍰的做法
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黄油隔水融化
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低筋面粉➕泡打粉混合均匀
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容器里放入鸡蛋🥚、柠檬汁🍋、细砂糖🍬
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用打蛋器打发至发白
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倒入融化好的黄油，搅拌均匀，再放入牛奶🥛、盐、香草精搅匀
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筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状
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苹果🍎洗净去皮切成薄片，越薄越好，放入面糊中，边放边搅拌，使每一片苹果都可以裹上面糊
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搅拌好的苹果面糊倒入模具中，表面抹匀
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抹匀表面后撒上一层白芝麻or杏仁片
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烤箱预热180°上下火🔥中层，烤30分钟，表面金黄即🉑
小贴士
💡每家的烤箱脾性都不同，🉑适当缩短或延长时间哦🤗🤗🤗
