无糖小苏打饼干

6.8 综合评分
66 人做过这道菜
现在都提倡🈲糖,人体摄入过多的糖分会引起肥胖,所以我推出了这款无糖小苏打饼干,让小姐妹们🉑吃零食之余还不用担心肥胖

用料  

低筋面粉 240克
小苏打 1.5克
牛奶 100克
玉米油 45克
酵母 5克
2克
适量

无糖小苏打饼干的做法  

  1. 首先将牛奶🥛温一下,然后加入酵母,搅拌至融化

    无糖小苏打饼干的做法 步骤1
  2. 在另一个容器内倒入低筋面粉、小苏打、玉米油、盐

    无糖小苏打饼干的做法 步骤2
  3. 将葱切成葱花,撒入容器内

    无糖小苏打饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,然后倒入刚刚混合好的牛奶🥛

    无糖小苏打饼干的做法 步骤4
  5. 用手揉捏均匀,盖上保鲜膜发酵半个小时

    无糖小苏打饼干的做法 步骤5
  6. 半小时后,将其揉成光滑的面团

    无糖小苏打饼干的做法 步骤6
  7. 放置在桌面上,用擀面杖擀成薄薄的一层,厚度大概在0.3cm左右

    无糖小苏打饼干的做法 步骤7
  8. 然后切成小方块

    无糖小苏打饼干的做法 步骤8
  9. 铺在烤盆上,用叉子🔱戳几个洞

    无糖小苏打饼干的做法 步骤9
  10. 烤箱预热上下火🔥170°,中层,烤10分钟左右,表面微上色即🉑

    无糖小苏打饼干的做法 步骤10

小贴士

💡一定要用玉米油或者色拉油,千万不要用花生油🥜,因为花生油味道太香,会抢了小苏打的味道,就变成花生饼干而不是苏打饼干了
💡烤好的小饼干🍪🉑放7 - 10天哦🤗

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

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无糖小苏打饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-01-17 20:19:09
5799 收藏


无糖小苏打饼干的答疑

  • Cynthia丹  2020-05-11  
    2
    请问豆油可以吗
  • 奈奈生巴卫  2020-05-05  
    2
    吃起来很干,不酥脆是怎么回事?
  • 笑笑_xvm5  2020-05-09  
    2
    吃了很苦是怎么了
  • _kqxz  2020-04-18  
    2
    烤出来为什么是苦的??
  • 845_j0xa  2020-04-16  
    2
    这个配方烤出来太咸了
    作者回复 2020-04-17  
    可以再放少点盐哦!我只用了2克而已
  • 羊羊会吃不会做  2020-05-02  
    1
    没有油纸,锡纸可以吗
    作者回复 2020-05-03  
    可以吖
  • 毛巧巧妈妈  2020-04-16  
    1
    可以烤几盘?
    作者回复 2020-04-17  
    一盘半左右
  • 贞心不悔  2020-04-16  
    1
    烤出来是硬的还是中硬的?
    作者回复 2020-04-17  
    硬的
  • 大爺-0  2020-02-26  
    1
    不脆是什么原因呢?请教
  • 小吃货O0  2020-03-19  
    0
    请问烤出来硬蹦蹦怎么回事呀?我幹得挺薄的

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