西米 | 120克 |
椰浆 | 一罐 |
香芋 | 1个 |
炼奶 | 2勺 |
冰糖🍬 | 40克 |
香芋切成粒备用🔪
锅里➕水烧开,然后倒入西米,煮1分钟左右,然后盖上盖子,关火🔥,焖40分钟(西米中心🈶细小白点即可)
焖好的西米倒出,过下冷水,备用
煲中➕水,放入冰糖🍬,倒入切好的香芋粒,大火🔥煮开,中火🔥煮至香芋熟透
然后倒入西米,搅拌均匀🥄
倒入椰浆,一边倒一边搅拌
搅拌均匀后,等水煮开就盖上盖子,关火🔥,焖10分钟左右
➕炼奶,搅拌均匀
香喷喷的香芋椰汁西米露出锅啦!!!🍽️开动吧
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