香喷喷菠萝炒饭🍍

3 人做过这道菜
最近菠萝🍍正是时令水果,正好家里有材料,就做一个营养均衡的菠萝炒饭吧😋

用料  

菠萝🍍 半个
鸡蛋🥚 3个
米饭🍚 2碗
手指大小的胡萝卜🥕 3根
小玉米🌽 1根
黄瓜🥒 1根
火腿肠 3根
适量
酱油 适量
适量

香喷喷菠萝炒饭🍍的做法  

  1. 将玉米蒸熟,然后连同火腿肠、胡萝卜🥕一起🔪切成丁,备用

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤1
  2. 黄瓜🥒也切成丁,备用

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤2
  3. 葱切成葱花,备用

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤3
  4. 在菠萝肉🍍上用刀🔪划小方格

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤4
  5. 拿勺子🥄挖出菠萝肉(🗣️记得不要把菠萝🍍挖穿了),再用刀🔪切成丁,备用

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤5
  6. 米饭🍚加入鸡蛋🥚

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤6
  7. 搅拌,使每一粒米都沾满蛋液

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤7
  8. 锅中放油,中火🔥,倒入火腿肠丁翻炒

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤8
  9. 然后➕胡萝卜丁和玉米丁,翻炒均匀

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤9
  10. 倒入黄瓜丁和葱花,翻炒

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤10
  11. 倒入沾了蛋液的米饭🍚,翻炒

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤11
  12. 倒入适量酱油,翻炒均匀

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤12
  13. 上菜啦~~~

    香喷喷菠萝炒饭🍍的做法 步骤13

小贴士

💡米饭🍚要那种煮得有点硬的饭,就是煮的时候水放的比较少
💡火腿肠也可以换成午餐肉
💡如果菠萝🍍太生的话,要泡下盐水
💡不喜欢米饭🍚沾着蛋液的话,鸡蛋🥚🉑做成煎蛋🍳然后切成丁

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-28 12:42:53
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