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小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼

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冼威水的厨房  冼威水

用料  

柠檬 半个
蒜蓉 小半碗
鲈鱼 1条
酱油 2勺
蚝油 半勺
姜片 6片

小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法  

  1. 柠檬汁挤到碗里备用，挤过的柠檬去皮（皮不要扔），切片去壳

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 备好蒜蓉姜片

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 鲈鱼洗净

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 随意改花刀

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤4

  5. 少许油烧热

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤5

  6. 鱼过热油蒸出来会更嫩滑

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤6

  7. 把蒜蓉煎香后关火放入酱油倒入备好的柠檬汁加入少许蚝油搅拌好

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤7

  8. 铺上姜片和柠檬片

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤8

  9. 均匀铺上调好的料汁

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤9

  10. 水烧开后大火蒸8分钟，将柠檬皮撒在鱼上再蒸2分钟即可

    小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼的做法 步骤10

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小清新蒜蓉柠檬蒸鲈鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-15 00:15:46
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