草莓酸奶蛋糕

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用料  

主料
草莓
蓝莓
酸奶 250g
吉利丁片 20g
黄油 30g
奥利奥碎 80g
牛奶 200g

草莓酸奶蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化,吉利丁片温水泡软。

  2. 奥利奥敲碎,加融化的黄油搅拌均匀,至模具底部压实。

  3. 草莓切半,贴满模具内侧。

  4. 牛奶加泡软的吉利丁片小火搅拌融化,加酸奶搅拌均匀,倒入模具,冷藏。

  5. 蛋糕表面加水果装饰,撒糖霜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-14 20:58:12
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草莓酸奶蛋糕的答疑

  • Y_Y_jxcm  2020-02-13  
    1
    牛奶是纯牛奶还是淡牛奶?
    作者回复 2020-02-14  
    纯牛奶

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