西红柿洗净去蒂切滚刀块备用。鸡蛋打匀备用。蒜切碎备用。
热锅起油，大火，炒蛋液，炒熟后打散捞出备用。
锅中加少许油，下蒜末爆香，放入西红柿块翻炒，西红柿变绵软，出了很多汤汁后，加生抽、鸡精、糖，继续翻炒，略收汁后加入鸡蛋翻炒，最后加适量盐，翻炒即可出锅。
上传你做的[炒菜]西红柿炒鸡蛋E2（A+）
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