浓香米糊

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家里的九阳豆浆机已经用了快十年了,运转良好。就是做米糊时,达不到我想要的浓稠度,用果蔬功能配合一下,效果就出来了🤗。连昨晚剩下的半碗米粥也消灭掉了😜。

用料  

红皮花生 半量杯
大米 半量杯
红枣 10颗
剩米粥 190克左右
1200ml

浓香米糊的做法  

  1. 1.红皮花生、大米装满一杯(豆浆机配备的量杯)。洗干净。
    2.用小个的红枣,去核切碎。
    3.将食材放入豆浆机,加水到水位线。我的豆浆机是1100~1300ml的容量。

    浓香米糊的做法 步骤1
  2. 1.用干豆湿豆的功能打出米糊,拔掉电源插头(注意安全😂😂😂)。
    2.然后放入米粥,用勺子打散了,搅拌均匀,再用果蔬冷饮的功能打一下。果蔬冷饮的功能,一个程序搅拌4次,我只用了两次。

    浓香米糊的做法 步骤2
  3. 浓浓的米糊就做好了。

    浓香米糊的做法 步骤3
  4. 果蔬功能搅拌后,表面会有很多浮沫,尝了一下味道好香,扔了可惜。把它弄出来,蒸馒头时放在面里一定很香。

    浓香米糊的做法 步骤4

小贴士

没有米粥,也可以用米饭代替。米饭的量要比米粥的少一些。
 

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该菜谱发布于 2020-01-11 09:25:14
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