牛油果山药球
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人做过这道菜
清心而素
牛油果放入山药里，真的很好吃😋😋😋
用料
牛油果山药球的做法
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牛油果挖出果肉，压碎了。
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取一部分蒸熟的山药泥，放入压碎的牛油果里，搅拌均匀（忘了拍照了），如果感觉很干，可以加牛奶调整。
蒸熟的山药，压碎时也可以稍稍的加一点盐，以吃不出咸味为好。
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把剩下的山药泥用牛奶稀释，稀释到与牛油果山药泥软硬一致的程度。
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两种山药泥各取一半团成圆形，放蓝莓酱。
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也可以把山药泥与牛油果全部混合，团成圆形，放上蓝莓酱。
小贴士
1.不吃牛奶的朋友，用水或速溶豆浆粉冲水代替牛奶。
2.如果喜欢吃凉的，先把山药球冷藏一下，等到吃的时候再放蓝莓酱。
2.如果喜欢吃凉的，先把山药球冷藏一下，等到吃的时候再放蓝莓酱。
