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不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包

7.7 综合评分
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莫哂之的厨房  莫哂之

用料  

麻薯预拌粉 200克
鸡蛋液 55克
奶粉 10克
牛奶 75克
黑芝麻 10克
黄油 35克

不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法  

  1. 准备食材，黄油提前室温软化，盆中加入除黄油以外的食材

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤1

  2. 用手揉成团

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤2

  3. 再加入软化的黄油

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤3

  4. 揉五分钟，面团成光滑不黏手的状态

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤4

  5. 分成25g左右的剂子（能做15个）搓圆后放入烤盘上

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤5

  6. 预热烤箱后，放入烤箱150度烤25分钟

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤6

  7. 烤好后别急着取出，放烤箱里等温度降下来再取出

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤7

  8. 成品大空洞，软糯Q弹，超级好吃

    不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法 步骤8

小贴士

烤箱温度建议根据自家烤箱脾气调整，烤好后不要立即取出，就不会出现热胀冷缩的现象了

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-10 15:50:12
1074 收藏
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不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的答疑

  • 4486_narq(下厨房)
    4486_narq  2020-09-06  
    1 赞
    没怎么蓬起来是哪里出现了问题，其他严格按楼主说的来的
  • 鞋子77(下厨房)
    鞋子77  2020-08-31  
    0 赞
    能用面包机揉面吗？

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