姬松茸虫草花排骨花胶汤

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姬松茸的好处

1、提高免疫力。姬松茸汤美味之极,营养丰富,内含大量抵抗滤过性病毒的物质,可以阻止病毒和有害的物质进入人体,对脆弱的阻止造成危害,从而提高机体免疫力。

2、改善肝功能。姬松茸对于肝脏具有保护作用,同时可以改善肝功能障碍,可以促进肠胃的蠕动,对于肠胃是非常好的。

3、经常饮用姬松茸汤可以降低人体血液中的胆固醇,同时还可以降低血糖值,是提高身体免疫功能的好汤品。

4、姬松茸汤内含丰富的蛋白质、钾、磷、钙、锌、硒等矿物质和多种维生素,可以协助体内排泄出多余的胆固醇,起到防癌抗癌的功效。

用料  

材料(1人量)
姬松茸 3朵
虫草花 5克
花胶 1格
排骨 4块
红枣 2颗
枸杞 8粒左右
按个人口味
饮用水

姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法  

  1. 一人量材料如图

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤1
  2. 用饮用水侵泡姬松茸20-30分钟,冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤2
  3. 将排骨飞水去掉血污和油脂。

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤3
  4. 排骨飞水后给它冲洗一下,洗去污血渣渣。

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤4
  5. 取一格先前泡发好的鱼胶(泡发鱼胶我也有做教程哦,不会的去看看哈。)

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤5
  6. 把虫草花和红枣洗净,红枣去核。(听说红枣带核炖会上火,所以一直都这么做习惯了,没这习惯的可以不去。)将所有材料放入炖盅,加入饮用水,不要加太满。

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤6
  7. 隔水炖两个半小时。

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤7
  8. 炖好后加入适量的盐调味,不加也好喝哦!(看个人口味)

    姬松茸虫草花排骨花胶汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-01-09 11:39:18
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姬松茸虫草花排骨花胶汤的答疑

  • MinR_deng  2020-02-04  
    1
    孕妇可以喝吗?
    作者回复 2020-02-22  
    可以喝的哦
  • 城城-9  2020-04-07  
    0
    请问用高压锅煲汤可以吗?
    作者回复 2020-08-05  
    炖的更好

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