将芋头洗干净去皮切成条状
锅里倒入适量的油，油温6成热的时候放入芋条
炸至外皮焦脆
锅里倒入适量的白糖加水小火慢慢熬成糖浆，观察气泡由大颗变密集时，就代表水份已经很少了
下芋条不断翻炒，均匀裹上糖浆
此时可以离火继续翻炒，随着糖浆温度冷却，就会出现反沙了
外酥内糯的反沙芋头就做好了，还可以用密封袋保存起来哦
上传你做的反沙芋头
冬天姐姐
