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葱花卷（格瑞美厨）

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七寻手作的厨房  七寻手作
葱油花卷

用料  

普通面粉 500克
新鲜酵母 10克
糖 15克
温水 225克左右
葱 一把

葱花卷（格瑞美厨）的做法  

  1. 材料一览图

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤1

  2. 面团2档3分钟

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤2

  3. 小葱，油花面

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤3

  4. 面团发酵40分钟

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤4

  5. 一个面团揉好

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤5

  6. 一分为二

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤6

  7. 上材料

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤7

  8. 抹开

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤8

  9. 卷好

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤9

  10. 切

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤10

  11. 用筷子压一下

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤11

  12. 造型摆好

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤12

  13. 放进锅中，55度8分钟发酵时间，蒸11度25分钟蒸完成，闷5分钟

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤13

  14. 打开

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤14

  15. 哈哈明天早上就有好吃的啦

    葱花卷（格瑞美厨）的做法 步骤15

小贴士

只有吃最真诚……不浮躁不敷衍

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该菜谱发布于 2020-01-03 21:54:55
17 收藏
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葱花卷（格瑞美厨）的答疑

  • 胖娟娟(下厨房)
    胖娟娟  2020-01-03  
    0 赞
    油花面是什么⊙∀⊙？材料里没有啊
    作者回复 2020-01-04  
    流感病毒烧糊涂，那个油花面就是用面粉，油，盐，茴香粉，花椒粉，搅拌均匀就是，忘记那个叫什么，想不起来，应该叫油酥吧

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