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虎皮尖椒

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这道菜有辣椒的微辣，很香，超级下饭，吃米饭必做的一道素菜，做起来不复杂，

用料  

蒜 几瓣
生抽 两勺
醋 两勺
蚝油 少许
糖 两勺
姜 切末少许
葱 切碎少许
水 少许
青辣椒 若干
盐 少许

虎皮尖椒的做法  

  1. 长辣椒切段，锅中放很少一点点油，把辣椒段放入锅中不停的翻炒，直到焦黄即可。然后把除葱姜蒜外的所有调料放入碗中备用

    虎皮尖椒的做法 步骤1

  2. 把锅中炒好的辣椒段先倒入盘中，锅中倒入少许油，油温六成热倒入葱姜蒜翻炒片刻把辣椒段放入翻炒一会，大概一分钟左右，将碗中的调料倒入，翻炒至汤汁浓稠即可装盘

    虎皮尖椒的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-12-29 00:00:41
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