超软肉松吐司
8.2
综合评分
76
人做过这道菜
茶亦微凉
料很足的咸款面包，喜欢关于肉松的一切。这是两个吐司的量，做一个的材料减半。
下面这段话是2020年07月04日加的。麻烦看了再动手做。
此方水量比较大，没有和面机手揉面团的就别做了。没有别的意思，水量太大的手揉容易不成形，比较粘，到时候会怪方子比例有问题，我也不想再在评论区做那么多的无力解释。当然，手揉面团大神请随意。
方子有问题的话就应该是全部人都做着有问题，而不是人群中一两个出问题，先找找自己原因再来气急败坏，毕竟想象中每个人都可以把自己想成大神，现实中偏偏又眼高手低。免费方子分享出来，你做不做得好是你的事，我没有义务来挨你的喷。不是我说话不好听，是真的有些人实在太讨厌。
下面这段话是2020年07月04日加的。麻烦看了再动手做。
此方水量比较大，没有和面机手揉面团的就别做了。没有别的意思，水量太大的手揉容易不成形，比较粘，到时候会怪方子比例有问题，我也不想再在评论区做那么多的无力解释。当然，手揉面团大神请随意。
方子有问题的话就应该是全部人都做着有问题，而不是人群中一两个出问题，先找找自己原因再来气急败坏，毕竟想象中每个人都可以把自己想成大神，现实中偏偏又眼高手低。免费方子分享出来，你做不做得好是你的事，我没有义务来挨你的喷。不是我说话不好听，是真的有些人实在太讨厌。
用料
超软肉松吐司的做法
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面包材料除了黄油以外全部丢进面包机，揉面程序40分钟，20分钟的时候加黄油。面团稍微揉得软一点。
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揉好的面团放盆里盖保鲜膜放在温暖处进行一次发酵
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发酵到两倍大小，手指蘸面粉戳一个洞不回缩
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面团轻轻揉几下排气，有气泡，捏破就是。均匀分割成两份，盖保鲜膜醒半小时
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取出一份面团轻揉排气，擀成长方形，刷上沙拉酱
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撒上肉松，我家有人不吃葱，我就做了一个肉松的，做了一个香葱肉松的
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这个是加了葱的
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卷起来
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卷起来
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从中间切开
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注意不要完全切断
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拧麻花那样扭起来
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也像是编辫子
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扭好之后，两年的头捏在一起捏紧
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竖起来
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放进吐司盒
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烤箱发酵功能，现在是冬天，大概40到60分钟左右，烤箱里放一大碗热水进行二发
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发到8分满，烤箱预热180度35分钟，中途注意上色盖锡纸
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出炉晾凉就可以吃了
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超级软的
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料很足哦，满眼都是肉松
