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鲜切牛肉
鲜切牛肉
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腾羽
基础调料腌制主要解决牛肉鲜嫩爽滑的问题,以此为基础其他调料属个人口感喜好,欢迎小伙伴们根据自己的口味创新改良
用料
牛肉
500克
基础调料
洋葱
半个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋清
1个
盐
适量
糖
半勺
鸡精
适量
淀粉
适量
其它调料
辣椒粉
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鲜切牛肉的做法
牛肉切薄片,洋葱切条,姜切片,葱切丝,蒜拍碎,鸡蛋取清,加入全部调料搅拌均匀,腌制1~2小时即可
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该菜谱发布于 2019-12-21 22:27:40
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