小希麻麻—家常烧麦

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家里的娃特别爱吃烧麦,于是就动手做起来,宝宝说特别好吃😁😉,

用料  

糯米 500克
香菇 9朵
黑木耳 适量
生姜沫 少许
生抽 2勺
酱油 2勺
两小勺
白糖 半勺
蚝油 1勺
饺子皮 30张
胡萝卜 一小根

小希麻麻—家常烧麦的做法  

  1. 糯米提前一天晚上浸泡好

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤1
  2. 干香菇泡好

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤2
  3. 黑木耳泡好

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤3
  4. 糯米可以隔水蒸40分钟,我是直接按的煮饭

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤4
  5. 我是煮的,就和正常煮米饭一样

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤5
  6. 香菇切碎

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤6
  7. 黑木耳切碎

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤7
  8. 胡萝卜切碎

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤8
  9. 切少许生姜沫

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤9
  10. 锅里放猪油,我用了两大勺,注意,全程小火🔥

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤10
  11. 食材放进去翻炒

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤11
  12. 放生抽

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤12
  13. 酱油

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤13
  14. 蚝油

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤14
  15. 小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤15
  16. 半勺白糖,然后翻炒

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤16
  17. 进入煮好的糯米饭

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤17
  18. 拌均匀,特别香,我宝吃了一口接一口

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤18
  19. 饺子皮备好

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤19
  20. 用擀面仗擀薄些,大些

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤20
  21. 擀成这样

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤21
  22. 放入拌好的糯米,往上收一下口就可以了

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤22
  23. 然后在捏一下,就可以了

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤23
  24. 包好的,吃的时候拿出来蒸一下就可以了

    小希麻麻—家常烧麦的做法 步骤24

小贴士

我这个做得多,要是想先试试做一点点,建议用半斤糯米就可以了
 
该菜谱发布于 2019-12-19 19:07:25
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小希麻麻—家常烧麦的答疑

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