小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉

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用料  

五花肉 1斤
蒸肉粉 100g
南瓜 1个

小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法  

  1. 宝奶奶种的南瓜,看着青,但是特别糯,什么品种我也不知道

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 五花肉备好

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 一勺酱油,一袋蒸肉粉100g的,一点点蚝油,不需要放盐,蒸肉粉很咸的

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 拌好备用

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  5. 南瓜取籽

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  6. 南瓜切大块

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤6
  7. 放进电饭煲

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  8. 加少许水,水到南瓜一半就可以了,水不能没过南瓜

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤8
  9. 放一个三脚架

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤9
  10. 把拌好的肉放在三脚架上面

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  11. 按蒸煮,一个小时

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤11
  12. 蒸好了

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  13. 装盘,开吃

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤13
  14. 南瓜特别糯,一个小时水直接焖干了

    小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的做法 步骤14

小贴士

水不能放多了,也可以高压锅隔水蒸40分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉相关分类

该菜谱发布于 2019-07-08 13:46:02
145 收藏


小希麻麻-电饭煲南瓜粉蒸肉的答疑

  • 不听话的墨墨  2019-12-15  
    0
    我第一次做,给了酱油码肉后,肉稍微有黑,不过吃起来味道刚刚好。第二次做酱油给得少,蒸出来味道就淡很多,没上次好吃。
    作者回复 2019-12-16  
    嗯,要是不喜欢酱油多,怕味道淡,可以稍微放一丢丢盐
  • 不听话的墨墨  2019-12-11  
    0
    我听说还要把豆瓣炒香一起和肉一起码一下,你这个做法怎么没有这步?
    作者回复 2019-12-11  
    我从小我妈妈就是这样做的,南方的做法,没吃过豆瓣味的☺
  • 辣妹子2333  2019-09-28  
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    肉需要腌制吗?要腌制多久呀
    作者回复 2019-10-03  
    不需要腌制,调料放好后拌均匀,然后材料都准备好了就可以上锅蒸了
  • 子落梧桐  2019-07-09  
    0
    能分享一下粉蒸肉的牌子吗?
    作者回复 2019-07-09  
    我比较随意哈,你再超市看看,基本上都差不多,买一小袋一小袋的最好,大袋的适合蒸很多肉,小家庭吃一小袋一次就够了,牌子我还真没注意看,顺手就买的一包,我就看了日期😂

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