鲜肉绞馅。
酸菜泡20分钟,用水冲两遍,控水。因为酸菜本身就很咸,就没有加盐,打上两个鸡蛋,倒入油,充分搅拌均匀。
鲜肉上撒上葱花和姜末,十三香,锅里放油,炸花椒,倒入肉上,一股浓浓的香味扑鼻。
家里有小孩,就做了虾仁,玉米,绿大豆,胡萝卜丁,肉馅的,很适合孩子口味。
哦,哦,哦⊙∀⊙,
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