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炸鲤鱼块

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家有老尚的厨房  家有老尚
鲤鱼可以多钟做法，切快炸，香脆可口，阻挡不了的诱惑。

用料  

面粉 100克
料酒 2勺
鸡蛋 3个
鲤鱼 1条
盐 10克

炸鲤鱼块的做法  

  1. 新鲜鲤鱼，洗净，控水，添加料酒去腥，加盐，腌30分钟。

    炸鲤鱼块的做法 步骤1

  2. 3个鸡蛋，加入10克面粉，加水搅拌匀。

    炸鲤鱼块的做法 步骤2

  3. 鱼块加入面粉

    炸鲤鱼块的做法 步骤3

  4. 油高温，鱼块粘上鸡蛋液，入锅炸，反复炸直到鱼虾透，香酥的鲤鱼出锅了。

    炸鲤鱼块的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-12-16 12:17:38
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