消食健脾的山楂六物膏
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人做过这道菜
奥利弗是妈咪
俗话说十孩九积，小孩子积食是日常常见症，但是积食轻者影响孩子食欲重则会引起发烧，今天教大家一道好吃的食疗膏方，山楂六物膏
山楂擅长化肉食，
麦芽擅长化米食，
淮山药和茯苓是健脾好食材，
陈皮理气化痰健脾，
鸡内金增强胃动力。
这个膏方因为是给小孩子吃的，用的都是常见的食材，包括茯苓，大家都认为是药材其实茯苓是种菌类
熬制过程中的会出现的问题我写在下面小贴士里，还有不明白可以加V探讨，hanma0716
山楂擅长化肉食，
麦芽擅长化米食，
淮山药和茯苓是健脾好食材，
陈皮理气化痰健脾，
鸡内金增强胃动力。
这个膏方因为是给小孩子吃的，用的都是常见的食材，包括茯苓，大家都认为是药材其实茯苓是种菌类
熬制过程中的会出现的问题我写在下面小贴士里，还有不明白可以加V探讨，hanma0716
用料
消食健脾的山楂六物膏的做法
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六种食材称好
陈皮我是用的790元一斤的新会10年陈皮，15元一斤的陈皮丝的效果和这个是没法比的
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食材淘洗好后放锅中冷水侵泡2小时
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小火炖煮一个半小时
温补的药一定要小火炖
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滤出药渣弃之
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药汁加冰糖小火收汁
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收汁到这种小挂旗程度就可以了，虽然锅里还得稀的，但放凉就成膏了
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冷却后就是这种琥珀色的膏体
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冲水摸面包都非常好吃
小贴士
1,食材选择上一定要用熟麦芽熟鸡内金，我是自己买的活鸡取出的鸡内金自己回来清洗烤熟的，也可以药店买炒鸡内金，只有熟鸡内金才化食
2,滤药汁时建议用纱布，因为麦芽须很小很容易混药汁里影响口感
3.收汁时一定要熬到火候，如果火候不到冷却后也是稀的
4.如果已经装瓶冷却一晚还是稀，可以回锅再收会儿汁
大概就这些了，还有问题就加vx：hanma0716问我吧
2,滤药汁时建议用纱布，因为麦芽须很小很容易混药汁里影响口感
3.收汁时一定要熬到火候，如果火候不到冷却后也是稀的
4.如果已经装瓶冷却一晚还是稀，可以回锅再收会儿汁
大概就这些了，还有问题就加vx：hanma0716问我吧
